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关建字:达利 品牌建设 食品 食品品牌 品牌营销 品牌建设 其次,在作为新入品牌,且行业内有一个处于绝对性地位的龙头存在的情况下,达利过去惯用的另一利器:明星代言与立体式传播,也就显得并不突出了。 要知道,在王老吉面前,强大如可口可乐,其“健康工房”经过两年的努力,都没有取得决定性的突破,可见要挑战王老吉在凉茶行业的霸主地位,不是一朝一夕就能成功。这样,达利模式的传播方式——明星代言,铺天盖地的广告——只会把企业的营销成本推到一个新高,而不能起到实质性的作用,收到完全的品牌突破奇效。 事实上,达利饮料所选择的多个品类,大致也面临类似的情况——行业巨头林立,后面追兵四起,这种前有狼后有虎的形势,其实已经跟达利当年做蛋黄派时的市场机会已经完全不一样。 从一定意义上看,达利的成功是典型的中国企业取得成功的代表模式:对机会的敏感和抓住机会行动的能力。但是,每一次机会主义的成功,却并没有让达利的品牌真正沉淀出价值来。除了经销商和行业之外,可能普通消费者仍然认为达利是个非常模糊的品牌。也许有人说,法国达能之类的食品巨头不也是这样的模式吗?但是恰恰需要注意的是,在达能卖的不错的产品中,拥有赫赫大名的产品品牌还真不在少数。 而达利呢,显然出于自身发展压力的需要,过于注重发展速度,而有些没有注意发展的质量了。 达利如何才能又“快”又“好”? 速度曾经是中国企业制胜的法宝之一,但现在,对达利这样已有相当规模的企业来说,CBCT李志起品牌营销机构的观点是,必须要及早重视发展模式的转型,那就是从一味求“快”,还要重视求“好”,才能为企业的长久发展奠定基础。毕竟,流星企业的命运肯定不是达利投资者所希望的。 在CBCT李志起品牌营销机构看来,快速消费品领域从来都是“铁打的营盘流水的兵”,产品可以不断推陈出新,但真正能让消费者放心和信任的只有“品牌”两个字。 尽管,“品牌”已经是食品饮料企业说得有点滥了的两个字,但关于品牌的真正意义和运作要求,又有多少人深谙其味呢?我们是否只将品牌当成一个虚幻的光环,而不是一种可以实施的模式呢? 举个简单的例子: 去年以来,达利(达利园)的食品质量问题曾连续被媒体曝光。2006年11月3日,沈阳中学生在达利园派中吃出水银,达利园厂家称不可能,事情未予解决;时隔不足一周,达利园派吃出鸡蛋壳,事情未予解决;2007年3月末,达利园食品吃出铁片,厂家要赔偿更多产品遭拒绝,事情未予解决。
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