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关键字: 中国乳业 乳业品牌 地头蛇 崛起 IDF 蒙牛
世界品牌实验室(http//ceo.ttwv.com)综合报道: 中国乳制品行业:黎明前的黑暗混沌 无疑,未来乳制品业的市场的增长仍然要靠消费者需求来拉动,危机虽然暂时给乳制品企业乃至行业的发展带来了不小的影响,但是未来乳制品行业的市场依然魅力无穷。人口高达13亿的中国是世界最大的消费市场, 2005年中国奶类总消费量1611.9万吨,而中国目前人均消费量仅为7.2kg;即使是北京这样的大城市,年人均消费量为也仅为47kg,这与世界人均消费95kg的平均水平相比,表现出了较大的差异,也体现出旺盛的市场潜在需求。专家预测,2006年到2010年期间,我国乳制品产量将年均增长7.95%,到2010年达到4200万吨。专家认为,中国乳制品行业在经历2006年黎明前黑暗洗牌之后,将会呈现快速健康的发展势头。 据了解,以伊利、蒙牛为代表的基地型乳业公司借助成本优势,在发展最快的常温奶领域处于领先地位;同时,以雅士利、完达山、古城、南山为代表的本土企业也发挥自身优势,在奶粉领域占据了各自的市场空间。随着消费者需求的日趋多样化,伊利、蒙牛为代表的大企业也随之由明细分工转为多元化经营,与此同时,多美滋、美赞臣、雀巢等国外巨头企业也纷纷进入中国市场,与本土的乳制品企业共分一杯羹,良好的市场前景也引得一些地方性杂牌企业也趁机凑了一把热闹,整个中国乳制品市场呈现一片热闹景象。 而国家乳制品质量监督检测中心主任李茂胜这样评价这一现状:“生产企业有四五百家,但是真正大型企业,奶粉类和液体奶类基本上就是十几家大型企业,前十名的品牌市场占有率在80%到90%。”
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