原生啤酒开创啤酒市场的蓝海

青岛原生啤酒是一个我们运用品类建立,帮助青岛啤酒占领高端市场获得成功的案例。

酒类产品,我们可以分为白酒、啤酒、红酒等品类。它们都是酒的一个品类,其中的啤酒,因为存在着大量的女性市场如何来开发的问题,后来人们开发出酒精度极低的菠萝啤,它的上市,吸引了大量想饮啤酒又怕长肚腩和喝醉的女性消费者,并一度成为酒吧等场合的女性主要饮品之一,这时,菠萝啤可以说是酒类的又一个新品类。受此启发,采纳公司为青岛啤酒策划了“原生”啤酒,为青岛啤酒打造高端品牌。青岛原生啤酒早在2002年便已研发推出,这缘于青岛啤酒走的是熟啤→纯生→原生的升级路线,产品与各类纯生啤酒不同的是,青岛的原生啤酒不经过任何过滤,啤酒中还完好地保留了酵母香,同时也保留了全部的营养成分,口感更好。在青岛啤酒的规划中,青岛原生啤酒旨在巩固和提升青岛啤酒的高端地位,而“原生”概念是非常准确的发现了一群对绿色生活、对纯净、对原生态有着高要求、高渴望的人群。因为对目标群体的准确发现,产品刚一上市,就得到目标群体的热烈追捧,竞争对手也竞相效仿。从而使“原生”成为啤酒中继“纯生”品类之后的又一细分品类。

品类是品牌的一个支撑,品类是品牌内涵的一种解释。每一个行业的现有品类都不是一成不变的,因为精准的发现了市场的潜在需求,就有可能创造出赢得市场先机的全新品类。

所以,品类建立属于营销战略的另一种操作模式,它主要是基于消费者头脑中的概念进行的,通过传播和产品的结合,让消费者不自觉的将产品归结到企业理想的品类当中去,其实和分类广告战略有异曲同工之妙。品类的建立是打造品牌的一种捷径,他能够在短时间内,打开市场,引起消费者的注意并得到消费者的认同,为企业做品牌铺平了道路,同时,也为企业节省许多资金做大量无效的传播。做品牌有很多种方法,但并不一定要血拼,而是要靠智慧。

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