很难想象,管辖着湖北、陕西35家麦当劳餐厅、2000多位员工的市场总监,是这般妩媚靓丽,浅笑、低语,如水一般的轻柔。

  金冰梅一身黑色连衣裙,干练的短发,白皙的皮肤,谈话中,不疾不徐地带出几个英语单词。

  金冰梅1995年加入麦当劳营运部任餐厅见习经理。1998年转入湖北省市场部,2001年获麦当劳年度总裁奖。2004年4月由高级营运经理升迁至市场总监,全面负责湖北省和陕西省两个市场的各项业务。

  能走到今天,她说,这期间是能力积累与机遇碰撞的过程,当机遇来临时,能紧紧抓住它。

  【危机感让我不断学习

  金冰梅说,自己经常会看些招聘广告,看到各行业用人要求都较高;而在面试新人时,也感觉到现在年轻人能力强、竞争力很强。“在这个时代,我只有不断地学习,包括管理的书籍、人文的书籍,不敢松懈”。

  【人生最美好的一段给麦当劳】

  因工作忙,金冰梅没有过多的时间照顾儿子。她说,麦当劳给她的最大收获是,自己无意中将做人的基本道理的准则,耳濡目染地影响到儿子。自己每天加班、勤奋地工作,儿子从小就看着,对儿子而言,这样工作是常态,是自然的事情,儿子学习也认真,养成了良好的习惯。“好习惯让人受益一辈子,麦当劳让我和儿子都受益。”金冰梅说。

  “特别音乐时间”揽客

  1995年,金冰梅进入麦当劳做餐厅见习经理,同期进来20人,她第四个转正。她独立管理的第一间餐厅在武昌商场内,周边有两家肯德基、一家德克士共三家产品类似的餐厅。

  “要吸引人到麦当劳来,就必须有与众不同的地方。”餐厅周边有音乐学院、中南财大等高校,金冰梅想到了开设“特别音乐时间”,给年轻人发挥的空间。

  每天下午,受邀的武汉音乐学院的学生都会来餐厅,自由发挥谈论他们对时下流行音乐的理解,一天一个谈话主题,这样一来,周边青年都在这个时间到餐厅边吃边听,每天都顾客盈门。

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