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( http://ceo.ttwv.com ) 报道:成功秘笈 由于中山大学小北门附近的消费者主要是学生,而且有前车之鉴,缪先生入市特别谨慎,采取逐步过渡、逐步筛选定位的策略,逐步推出新品种试探市场。
凭借学生的口味进行筛选和保留,由小食过渡到甜品,并适时扩大规模,在该小区的甜品店中独树一帜。 提到中大北门的小吃店,每位学生都会立刻想到缪先生的糖水店。正是因为从一开始就着力迎合学生口味,小店的生意才在激烈的竞争中长期兴旺。 送免费糖水送出创业灵感 缪先生从没想过自己做老板,他的甜品店从开张到扩张都是大学生们参谋的结果。1999年,下了岗的缪先生夫妻从湛江来到广州仲恺农学院工作。缪先生在学校食堂,缪太太则在宿管科,两人都住在学校里。时间久了,夫妻都和学生们成了好朋友。他们知道学生们常常要吃学校的饭菜,油腻又容易上火,不时就给他们煲些老火汤和西米露,学生们都非常欢迎,渐渐地,老师们也纷纷上门来。
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