从1999年开始，沈阳市小土豆餐饮有限公司设在北京、天津、吉林、内蒙古、河北、河南、陕西、深圳、江苏等地的分公司先后开张营业，如今在全国已发展131家连锁店。北到黑龙江，南到深圳经济特区，人们都可以品尝到正宗的沈阳小土豆美食。然而，刘新没有满足于已取得的成绩，他又开始向更高的目标挺进。在沈阳小土豆连锁集团加盟店主会议上，刘新提出“做中国餐饮业麦当劳”的口号，看来他已下决心要把这一由夫妻店发展起来的民营企业转制为股份合作制经营，进行脱胎换骨的改造。

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