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品牌改造，小小烧烤摊连锁到全国 一个周末，来吃烧烤的顾客特别多，为了不让顾客久等，高建晓以最快的速度烤起来。就在高建晓准备起炉时，他才发现食客全走光了，就几个城管人员坐在那里，看着他忙活。他一愣，忙着又是递烟，又是认错。城管人员严肃地说：“最近，周围的居民反映这里烟熏火燎，搞得这个路段环境特别差，周围的墙全都被熏黑了，非常影响市容。”城管人员不仅没收了他做烧烤生意的全部工具，还依据《城市管理条例》罚了他的款。高建晓欲辩无词瘫坐在地，看着被熏得油腻腻黑乎乎的墙，想着刚才城管人员的话，他心里五味杂陈：要把烧烤事业进行到底，先必须解决烧烤的油烟问题。 高建晓开始尝试无烟烧烤。经过一番广泛的考察后，高建晓发现市场上宣称的无烟烧烤——窑烤，仍然有很多缺点：一是炉内的烧烤串放多了也会产生油烟；二是烤时不能撒佐料，食物很难入味；三是火候不好把握。高建晓看在眼里急在心里，每天都在冥思苦想这些问题的解决办法。 就在这时，在武汉上大学的弟弟毕业了，高建晓赶紧打电话给学工科的弟弟，请他帮忙开发新一代无烟烧烤车。从小就敬佩哥哥的高海涛二话没说，直接从武汉到了台州，与哥哥并肩作战。2004年底，兄弟俩在吸取了市场上所有无烟烧烤车的优点后，终于开发出新一代无烟平烤小吃车，还打出了“阿里巴巴无烟烧烤店”的招牌。 牌子打出去后，一些精明的打工者纷纷要求加盟。不到半年，全省各地就迅速有了20多家“阿里巴巴无烟烧烤”，还吸引了全国各地前来学习和要求加盟的人。对于加盟是否存在风险的问题，高建晓也敢为天下先，实行货到付款，完全让客户实现零风险。更为幸运的是，一家生产不锈钢制品的老板看中无烟烧烤的前景，愿意出资共同开发生产多功能休闲餐车。 “阿里巴巴无烟烧烤”迅速在全国声名鹊起的时候，高建晓突然接到一个加盟商要求退还加盟费的电话，理由是他所在的城市冒出了一家阿里巴巴烧烤店。 这个消息让高建晓一头雾水！根据他的记忆，除那个加盟商外，他从来没有授予那个城市的任何人有加盟权啊！高建晓迅速将这一情况向当地工商部门反映，要求取缔这一非法烧烤店。第二天，工商部门给出的答复让高建晓出了一身冷汗：“现在注册‘阿里巴巴’做商标的人和企业很多。你们并没有在国家商标局注册这个商标，同样不受法律保护！”工商部门的答复再次让高建晓欲哭无泪！高建晓一边懊悔自己是法盲，一边忍痛割爱另起炉灶，依法注册了新的商标——“阳光阿里”。 有了“护身符”以后，高建晓加大技术研发投入，不断开发出香辣炸鸡、时尚饮料、铁板烧、飘香涮烫等系列休闲小吃。管理上不断创新，他们对加盟商提供全程的服务，还在行业里率先开通了800免费服务热线(800-801-7006)。就这样，一批过去做过传统烧烤后被当地政府整治取缔的创业者，加盟阳光阿里后安心地开始了新的创业；一批以前从没有涉足烧烤行业而有意自主创业的人士，加盟阳光阿里后实现了创业理想。在一批又一批创业者获得成功的同时，高建晓的事业也获得了巨大的成功，他不仅1年就将营业额做到了100多万元，还在全国发展了500多家加盟商。现在，高建晓考虑的是如何将“环保休闲小吃”阳光阿里引向更为广阔的天地。
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