人物档案

  姓名:杨忠斌  年龄:37岁  籍贯:武汉江夏

  职务:武汉楚太子美食文化有限公司总经理

  创业格言:意识超前,顺势而变。

    (http://ceo.ttwv.com)消息:每当杨忠斌很正经地谈到一件事,总是紧锁双眉,紧闭嘴唇。“研究生”的绰号就这样叫开了。

    “麻木!”这声吆喝已在武汉城区消失多年。但你若在杨忠斌的耳边喊上一嗓子,一定会让他立刻扭过头来。过去,它是他的代名词,想起它,他就会陷入关于青春的回忆。

    23岁时,杨忠斌正是靠开“麻木”为生。而今,他已进入餐饮界,他的烧烤店已经逐渐成规模,他亮出自己如今的梦想:做江城传统烧烤的“老大”。

    在人们眼中,烟熏火燎的烧烤行业,被认为不利健康,是餐饮行业的没落品种。但杨忠斌却要反其道而行,要加速开店。他的把握在于,将传统烧烤改造成绿色烧烤。

  麻木生涯苦其心志

    当“麻木”师傅和做烧烤店哪个更累?踩麻木,风里来,雨里去,客人喊“麻木”,有种亲昵,也有丝鄙夷。开店,有个固定的窝,但对于创业,杨忠斌是一窍不通,有如盲人骑瞎马,夜半临深池,全然不像他跨上“麻木”的成竹在胸,闭上眼睛,就能在巷陌中任意东西。

    1993年,在江夏小厂当过业务员的杨忠斌,觉得生活太单调,就想到城区来闯荡。没有找到合适的职业,于是弄了辆“麻木”来踩。

    十个月,赚了7000元,业绩超过同行。倒没有什么窍门,就是多跑几个小时。杨忠斌每天凌晨五六点就出门,半夜十一二点才收工。他想着,自己还年轻,不能将就着过,得为明天攒点资本啊。他甚至想搞通宵,试了两个晚上,路子不熟没生意,方才作罢。

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