西红柿酱:现在的西红柿红红的都是骗人的,里面生得要命,要煮烂不容易。如果先在微波炉用中高火叮5分钟再用东西压压就变成酱了,我的老师教我的,西安人,特会做菜。由于配料不够,没有花椒、没有干辣椒,所以做不出老师的西安风味。西红柿太生,7分钟都还是这样,没办法。不过用来下饭,酸酸甜甜的,还不错啦:)还是很生的西红柿酱:(酸酸甜甜就是好!
西红柿酱:现在的西红柿红红的都是骗人的,里面生得要命,要煮烂不容易。如果先在微波炉用中高火叮5分钟再用东西压压就变成酱了,我的老师教我的,西安人,特会做菜。
由于配料不够,没有花椒、没有干辣椒,所以做不出老师的西安风味。
西红柿太生,7分钟都还是这样,没办法。
不过用来下饭,酸酸甜甜的,还不错啦:)
还是很生的西红柿酱:(
酸酸甜甜就是好!
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